Veganes Gulasch-Rezept mit Beef Chunks

Unsere Plant-Based Beef Chunks

Unsere Beef Chunks setzen neue plant-based Maßstäbe. Mit ihrer zarten und geschmackvollen Textur bieten sie eine überzeugende Alternative zu traditionellen Rinderstücken. Perfekt für eine Vielzahl von Gerichten, lassen sich diese Stücke in der Küche ebenso vielfältig einsetzen wie ihr tierisches Pendant. Ob für herzhaftes Gulasch oder raffinierte Pfannengerichte – die Beef Chunks bringen echten Genuss auf den Teller.

60 Min Arbeitszeit.

4 Portionen

mittel

Zutaten

2 Pck.

THE GREEN MOUNTAIN-Beef Chunks

500 g

Kartoffeln

orange Paprika

rote Paprika

1 Dose

gehackte Tomaten

2 EL

Olivenöl

Zwiebel

5 Zehen

Knoblauch

1 TL

Majoranblättchen

1 TL

Kümmel

2 TL

Paprikapulver

300 ml

Wasser

vegane Suppenwürfel

Etwas

Pfeffer

Etwas

Salz

So setzt du unser veganes gulasch-rezept um:

In einem Topf etwas Öl erhitzen und die plant-based Beef Chunks von allen Seiten ca. 5 Minuten anbraten. Die Chunks rausnehmen und beiseitelegen.

Zwiebeln in Streifen schneiden und Knoblauch fein hacken. Danach Zwiebeln und Knoblauch im gleichen Topf anschwitzen und mit Salz und Pfeffer würzen. Paprikapulver, Paprika-Püree und Suppenwürfel dazugeben und dann mit 300 ml Wasser auffüllen.

Das Gemüse in ca. 3 cm große Würfel bzw. Scheiben schneiden. Sobald die Suppenbrühe kocht, die Kartoffeln, Paprika und gehackten Tomaten dazugeben. Das Gemüse für ca. 30 Minuten schmoren lassen.

Nach ca. 30 Minuten die Chunks nochmals für ca. 5 Minuten dazugeben und gemeinsam mit dem Gemüse schmoren.

Traditionelles Gulasch Neu Entdeckt

Suchst Du nach einem köstlichen veganen Gulasch-Rezept? Hier findest Du bietet eine herzhaft-würzige Alternative zum klassischen Gulasch, ganz ohne tierische Zutaten. Mit zarten, plant-based Beef Chunks, aromatischen Gewürzen und frischem Gemüse wird dieses Gericht zum neuen Lieblingsessen.

Die zarten Stücke aus pflanzlichem Protein bringen den vollen Gulasch-Geschmack auf Deinen Teller, während sie wunderbar mit der reichhaltigen Sauce und den feinen Kräutern harmonieren. Ideal für gemütliche Abende oder besondere Anlässe, kannst Du dieses vegane Gulasch ganz nach Deinem Geschmack variieren – ob mit extra Paprika, würzigen Pilzen oder einer großzügigen Portion Nudeln statt Kartoffeln.

Unser veganes Gulasch-Rezept ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch perfekt für große Runden. Es bringt alle zusammen am Tisch – ob Veganer oder Nicht-Veganer. Genieße ein klassisches Gericht neu interpretiert und entdecke, wie vielseitig und lecker pflanzliche Küche sein kann.