Mexican Burrito-Rezept mit Plant-Based Paprika Chunks

Unsere Plant-based Paprika Chunks

Starte Dein Burrito Rezept mit einem echten Geschmackshighlight: unseren Paprika Chunks von THE GREEN MOUNTAIN! Diese saftigen, plant-based Chunks sind ideal für alle, die den herzhaften Geschmack und das Aroma von gegrilltem Genuss schätzen. Mit ihrer feinen Marinade bieten sie ein unvergleichliches Geschmackserlebnis ganz ohne tierische Zutaten. Die Paprika Chunks verleihen Deinem Burrito eine würzige und saftige Note, die jeden Bissen zu einem besonderen Genuss macht.

30 Min Arbeitszeit.

4 Portionen

mittel

Zutaten

2 Pck.

THE GREEN MOUNTAIN-Paprika Chunks

große Weizentortillas

Paprika

150 g

Kidneybohnen

80 g

Mais

80 g

vegane Crème-fraîche-Alternative

80 g

vegane Reibkäse-Alternative

Avocados

1 EL

Limettensaft

1 EL

Taco-Gewürzmischung

1 TL

Paprikapulver

Etwas

Salz

So bereitest du das Burrito-Rezept zu:

Avocados halbieren und entkernen. Dann das Fruchtfleisch mit einem Löffel herauskratzen und mit einer Gabel zerdrücken. Limettensaft unterrühren, mit Salz abschmecken und in einem Schälchen bereitstellen.

Tomatensauce aufkochen, Paprika in kleine Würfel schneiden und ca. 10 Minuten in der Sauce kochen. Anschließend Mais und Bohnen zur Sauce geben und kurz aufkochen.

Die Paprika Chunks kurz von allen Seiten in einer Pfanne anbraten.

Sauce mit Taco-Gewürzmischung und etwas Salz abschmecken und dann in der Mitte der Tortilla-Wraps verteilen. Auf die Sauce kommt nun ein gute Löffel der Crème-fraîche-Alternative und die angebratenen Chunks.

Die Wraps nun links und rechts je 2 cm einschlagen und aufrollen. Dann in ofenfeste Formen legen und mit der Reibkäse-Alternative bestreuen. 15 Minuten im vorgeheizten Ofen bei 160 °C Heißluft backen.

Tipp: Die Burritos schräg anschneiden und mit etwas fein-gehacktem Koriander servieren.

Burrito-rezept zum in die ferne träumen

Mexikanisches Essen ist aktuell der heißeste Food-Trend, und der Burrito steht dabei ganz oben auf der Beliebtheitsskala. Dieses vielseitige Gericht vereint frische Zutaten und kräftige Aromen in einem praktischen, handlichen Wrap, der sich für jede Gelegenheit eignet – ob als schneller Snack oder als sättigende Mahlzeit.

Ein Burrito-Rezept kann eine wunderbare Gelegenheit sein, kreative Kombinationen auszuprobieren und neue Geschmäcker zu entdecken. Von würzigen Bohnen und saftigen Tomaten bis hin zu frischem Koriander und cremiger Avocado – die Möglichkeiten sind nahezu unbegrenzt. Die Trendsetter der mexikanischen Küche setzen auf authentische Zutaten und innovative Variationen, die dem klassischen Burrito einen modernen Twist verleihen.

Egal, ob Du den traditionellen Geschmack eines klassischen Burritos bevorzugst oder neue, spannende Variationen ausprobieren möchtest, ein gutes Burrito Rezept wird garantiert Deinen Gaumen erfreuen und Dich in die Welt der mexikanischen Küche entführen. Nutze die Gelegenheit, diesen Food-Trend zu genießen und gleichzeitig Deinen Speiseplan aufzupeppen.