Rezept: Veganes Schnitzel mit Bratkartoffeln & Preiselbeeren

Unser Plant-based Schnitzel

Wir haben aus dem Wiener Klassiker ein Schweizer Original gemacht. Ganz ohne Fleisch, dafür auf Basis von hochwertigem Weizenprotein. Mit authentischer Faserung und perfekter Panade, die beim Anbraten in der Pfanne schön knusprig wird. Eben so, wie es sein soll. Und dazu? Dazu passt hervorragend Kartoffelsalat, Pommes oder ein grüner Salat.

20 Min Arbeitszeit.

50 Min Zubereitung.

4 Portionen

leicht

Zutaten

2 Pck.

THE GREEN MOUNTAIN-Schnitzel (Wiener-Art)

500 g

gekochte Kartoffeln (festkochend)

Etwas

Speiseöl zum anbraten

Etwas

Salz, Pfeffer schwarz, etwas getrocknetes Paprikagranulat

Etwas

kleingehackte Petersilie

Etwas

Petersilienblätter zum garnieren

kleines Glas Preiselbeeren

Zitronenschnitze

So wird unser plant-based Schnitzel zubereitet:

Für unser veganes Schnitzel-Rezept schnappst du dir bereits vorgekochte Kartoffeln. Diese schneidest du in dünne Scheiben.

Erhitze eine Pfanne mit wenig Öl und brate die Kartoffelscheiben bei mittlerer Hitze an. Würze mit Salz, schwarzem Pfeffer und etwas Paprikagranulat.

Putze und hacke die Petersilie. Verfeinere damit deine Bratkartoffeln – so wird die Beilage für das vegane Schnitzel-Rezept knusprig und herzhaft.

Das THE GREEN MOUNTAIN-Schnitzel bereitest du einfach wie auf der Packung angegeben zu. Das Rezept für dieses vegane Schnitzel ist ganz einfach: Für sechs Minuten bei mittlerer Hitze goldbraun braten.

Zum Schluss mit Zitronenschnitzen und Preiselbeeren garnieren. Gemeinsam genießen – guten Appetit.

Unser veganes Schnitzel-Rezept

Das bringt alle an den Tisch: Plant-based Schnitzel kann von Klein bis Groß keiner widerstehen. Erst recht nicht, wenn es dazu Beilagen gibt, die unser veganes Schnitzel-Rezept perfekt ergänzen: Krosse Bratkartoffeln und süß-saure Preiselbeeren harmonieren wunderbar mit dem veganen Schnitzel. Unser Rezept ist besonders einfach zuzubereiten, sodass du im Handumdrehen ein Gericht zauberst, das alle begeistert.

Unser veganes Schnitzel-Rezept ist nicht nur eine hervorragende Alternative zu herkömmlichen Schnitzeln, sondern überzeugt auch durch seinen authentischen Geschmack und die unwiderstehliche Knusprigkeit. Die goldbraune Panade ist knackig und lecker, während das zarte Weizenprotein im Inneren eine geschmackvolle, saftige Textur bietet.

Unser veganes Schnitzel-Rezept eignet sich ideal für jede Gelegenheit – sei es ein gemütliches Abendessen mit der Familie, ein festliches Essen mit Freunden oder ein einfaches, aber köstliches Mittagessen. Es bietet nicht nur einen unverwechselbaren Geschmack, sondern auch eine nahrhafte, pflanzliche Option, die allen schmeckt.

Entdecke, wie einfach es ist, mit unserem veganen Schnitzel-Rezept ein echtes Geschmackserlebnis zu zaubern, das garantiert für Begeisterung sorgt. Lass dich von der köstlichen Kombination aus knusprigem Schnitzel, herzhaften Bratkartoffeln und erfrischenden Preiselbeeren überzeugen.

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